臭氧技术简介

臭氧技术是既古老又崭新的技术，1840年德国化学（xué）家发明了（le）这一技（jì）术，1856年被用于水处理消毒行业。现今，臭氧已广泛用于水处理、空气净化（huà）、食品（pǐn）加工、医（yī）疗（liáo）、医药、水产养（yǎng）殖（zhí）等领域，对这些行业的（de）发展起到了极大（dà）的推动作用。臭（chòu）氧的生成原理臭氧可通过高压放（fàng）电、电（diàn）晕放电、电化（huà）学、光化学、原子（zǐ）辐（fú）射等方法得到，原理（lǐ）是利（lì）用（yòng）高压电力或化（huà）学反应，使空气中（zhōng）的部分氧气分（fèn）解（jiě）后聚合为（wéi）臭氧，是氧的同（tóng）素异（yì）形转变（biàn）的（de）一种（zhǒng）过程。臭氧（yǎng）的分子（zǐ）式为（wéi）O3。

臭氧是广谱、高效、快速杀菌（jun1）剂在一定（dìng）浓度（dù）下，臭氧可（kě）迅（xùn）速杀灭水和空气中使（shǐ）任何（hé）生物致（zhì）病（bìng）的各种病菌和微生（shēng）物，其（qí）灭菌（jun1）速（sù）度是（shì）氯的两倍以上。更重要（yào）的是，臭（chòu）氧杀菌后还原成氧（yǎng），无任（rèn）何残留和二次污染，其他化学制剂都无法做到这一点（diǎn），所以它（tā）被称为绿色环保元（yuán）素。臭氧（yǎng）用于（yú）水消毒时，由于其弥散性（xìng）好，所以（yǐ）消毒效（xiào）果甚佳，可100%杀（shā）灭水中细菌；臭（chòu）氧的除臭能力（lì）很强，它通过（guò）与引起臭味和腐败（bài）味的（de）氨（ān）、硫化氢、甲（jiǎ）硫醇等发生化学反应，将它（tā）们氧化分解为无毒、无臭的物质，从而达（dá）到去除臭味和其他异味的效（xiào）果。

臭氧的灭菌原理

臭（chòu）氧是一种（zhǒng）强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。O3灭菌原理一般有以（yǐ）下三种（zhǒng）：

1.臭氧通过氧化（huà）分解细菌（jun1）内部（bù）葡（pú）萄糖所需（xū）的酶，使细菌灭活死（sǐ）亡。2.直接与细菌、病毒（dú）作用，破坏它们的（de）细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破（pò）坏（huài），导致细菌死亡。3.透过细胞膜（mó）组织，侵（qīn）入（rù）细胞内，作用于（yú）膜内（nèi）的脂蛋（dàn）白和内部的脂多（duō）糖（táng），改变细胞的通透性，导致细（xì）胞（bāo）溶解（jiě）死亡。

臭氧灭菌的优（yōu）点（diǎn）

臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残（cán）留，杀菌广谱，可（kě）杀灭细菌繁殖体（tǐ）和（hé）芽孢（bāo）、病毒、真菌等，并（bìng）可破坏肉毒杆（gǎn）菌毒（dú）素。另外（wài），O3对霉菌也（yě）有（yǒu）极强（qiáng）的杀灭（miè）作（zuò）用。O3由于稳定性（xìng）差，很快会自行分解为（wéi）氧气（qì）或单个氧原（yuán）子（zǐ），而单个氧原子能（néng）自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，O3是一种（zhǒng）无污染（rǎn）的消毒（dú）剂。O3为气体，能迅（xùn）速弥漫（màn）到整个（gè）灭菌（jun1）空间，灭菌（jun1）无死角。而（ér）传统的灭菌消（xiāo）毒方法，无（wú）论是（shì）紫（zǐ）外线，还是化学熏蒸法，都有不彻（chè）底、有死角、工（gōng）作（zuò）量大、有残留污（wū）染或有（yǒu）异（yì）味（wèi）等（děng）缺点，并（bìng）有可能损害人体健（jiàn）康（kāng）。如用紫（zǐ）外线消毒（dú），在光线照（zhào）射不（bú）到的地（dì）方没有效果，有衰退、穿透力弱（ruò）、使用（yòng）寿命不长（zhǎng）等缺点。化学（xué）熏蒸法也（yě）存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不明显。